Rosettenkuchen
Teig: 600 g Mehl in eine grosse Rührschüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 42 g Hefe frisch in die Mulde bröckeln und 1 El Zucker darüber streuen. 250 ml Milch etwas erwärmen und über die Hefe geben. Hefe, Zucker und Milch mit etwas Mehl verrühren. Unter einem Geschirrtuch 30 Min. gehen lassen. […]
Tags: Mandeln gem., Rosinen, Schmand, Zimt, Zitronensaft, Zucker (braun)Category: Kuchen & Torten
