Zwiebelkuchen
500 g Mehl in eine Rührschüssel geben, in die Mitte eine kleine Vertiefung drücken. 42 g Hefe in die Vertiefung bröckeln. 1 Tl Zucker über die Hefe geben. 250 ml Milch lauwarm erwärmen und die Hälfte (125 ml) der Milch über die Hefe geben. Die Hefe 10 Minuten „gehen“ lassen Ein Backblech gut einfetten. Danach […]
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