Bürosalat, 7 Points

Zutaten für 1 Person: 230g Champignonköpfe (Dose), 100g Spargel (Glas), 2 Scheiben gekochter Schinken ohne Fett, 2 FrühlingsZwiebeln, 6 El Saure Sahne, ein halber Tl. Dijon-Senf, 1 Pr. Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 Tl. Schnittlauch, 1 Tl. Kresse, 1 Tl. Kresse, 1 Tl. Petersilie, 1 Vollkornbrötchen

1. Champignons halbieren, Spargel in Stücke schneiden, Schinken würfeln. FrühlingsZwiebeln in Ringe schneiden. Saure Sahne mit Senf verrühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Vollkornbrötchen servieren.



4423 Rezepte

Tags:

Schreibe einen Komentar