Sandgebäck

350 g Margarine
150 g Zucker mit
1 Pr Salz schaumig rühren
1 P Vanillezucker

500 g Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Aus dem Teig 4 cm dicke Rollen formen, kalt stellen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Rollen in 4 mm dicke Scheiben schneiden und auf das Blech legen.

Bei 200 Grad ca. 10-15 Min. backen



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