Hietzinger Plätzchen

250 g Mehl
2 El Kakao
125 g Zucker zu einem glatten Teig verkneten
1 Pr Salz
150 g Margarine
1 Ei
50 g Mandelstifte dazugeben und unterkneten. Aus dem Teig eine 4 cm dicke Rolle formen, in Folie einwickeln und über Nacht kaltstellen. Rollen in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein ausgelegtes Blech legen. Bei 180 Grad ca. 5-7 Min. backen



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