Pici con le briciole, Pici mit Semmelbröseln (für 4 Personen)

Zutaten:
2 Scheiben altbackenes trockenes Weissbrot oder eine Tasse Semmelbröseln, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pici (nach Rezept herstellen)

1. Die Brotscheiben reiben (oder Semmelbröseln verwenden) und in einer Pfanne kurz anrösten. Anschliessend mit dem Olivenöl durchtränken, salzen und pfeffern.

2. Inzwischen die Pici bissfest garen, abgiessen, abtropfen lassen und mit den Bröseln gut vermischen. Sofort servieren. 



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