Blue Lagoon mit Bacardi-Rum (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
7 cl Ananassaft, 3 cl Bacardi-Rum, 2 cl Blue Curacao, 1 Stück Ananas (zum Garnieren)

1. In ein Longdrinkglas 2-3 Eiswürfel geben. Den Ananassaft und den Rum dazugiessen und mit einem Barlöffel kräftig umrühren.

2. Den Blue Caracao über den Löffelrücken vorsichtig zu dem Drink giessen, nicht mehr umrühren. Das Ananasstück einschneien und an den Glasrand stecken.

3. Variante: Den Drink mit 150 g frischem Ananasfruchtfleisch zubereiten: Dafür das Ananasfleisch in Stücke schneiden. Mit dem Rum und einer Hand voll Crushed Ice im Mixer gut durchmixen. Den Drink in das Glas füllen und dann den Curacao hineingeben.



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