Caipirovka mit Wodka (Zutaten für 1 Cocktailglas)

Zutaten:
1 unbehandelte Limette, 2 Tl brauner Zucker, 6 cl Wodka

1. Die Limette heiss abwaschen, trockenreiben und in Stücke schneiden. Limettenstücke und braunen Zucker in ein Cocktailglas geben und mit einem Stössel zerdrücken.

2. Wodka dazugeben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen. Mit einem Barlöffel umrühren und den Drink mit Strohhalmen servieren.

3. Varianten: „Caipirissima“ ist die Caipi-Variante mit weissem Rum. Für eine sanfte Variante kann man 6 cl Orangenlikör verwenden. Ganz Alkoholfrei geht es auch: Dafür 2 cl Limettensirup auf die zerdrückten Limetten giessen, das Cocktailglas mit Crushed Ice auffüllen und eiskaltes Mineralwasser oder Ginger Ale darüber giessen.



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