Vanillemilch

Zutaten:
2 Eier (getrennt), 2 Päckchen Vanillezucker, 1 El Zucker, 1 El Puderzucker, 1/2 l kalte Vollmilch

Eigelb mit Vanillezucker, Zucker und Milch im Elektromixer gut durchmixen. Eiweiss steif schlagen, den Puderzucker zuletzt untermengen. Die Hälfte davon unter die Vanillemilch geben, mit dem Rest die Drinks garnieren.



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