Bombay-Sandwich (Zutaten für 2 Sandwiches)

Zutaten:
4 Scheiben Sandwich-Toast, 2 El Mayonnaise, 1 kleine Banane, 2 Scheiben Hähnchenbrustfilet (Aufschnitt), 2 Tl Mango-Chutney, 1 El Kokosraspel

Zubereitung:

Sandwich-Toast mit Mayonnaise bestreichen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit Hähnchenbrustfilet, Mango Chutney und Kokosraspel auf 2 Scheiben verteilen, mit den übrigen Scheiben abdecken und im Sandwich-Maker 2-3 Minuten backen. Vierteln und etwas abkühlen lassen.




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