Zutaten:
3 cl Gin, 1 cl Apricot Brandy, 1 cl Cointreau, 6 cl Ananassaft, 6 cl Maracujasaft Alle Zutaten werden im Shaker geschüttelt und in
Sommertraum – non alcoholic (Zutaten für 1 Cocktailglas)
Zutaten:
10 cl Erdbeersaft, 7 cl Orangensaft, 4 cl Sahne, 2 cl Maracujasirup Alles gut mixen, ins Glas damit – und fertig. Deko nach Geschmack.
Tequila Sunrise (Zutaten für 1 Longdrinkglas)
Zutaten:
4 cl Tequila Silver, 2 cl Grenadine, Orangensaft Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, den Tequila dazu und mit Orangensaft auffüllen. Zum Schluss Grenadine
Touch Down (Zutaten für 1 Longdrinktumbler)
Zutaten:
2 cl Apricot Brandy, 1 cl Grenadine, 4 cl Vodka, 1 cl Zitronensaft, 10 cl Maracujasaft Alle Zutaten shaken und in ein Longdrinktumbler auf
Pussycat – non alcoholic (Zutaten für 1 Cocktailglas)
Zutaten:
2 cl Sahne, 2 cl Curacao Blue Sirup (Alkoholfrei), 5 cl Ananassaft, 5 cl Orangensaft Säfte, Sahne und den alkoholfreien Curacao im Shaker mit
Moulin Rouge (Zutaten für 1 Champagnerglas, Rezept des Monats)
Zutaten:
2 cl Gin, 1 cl Grenadine, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Apricot Brandy, Champagner Alle Zutaten (ausser Champagner) mit ein paar Eiswürfeln im Shaker
Eisbecher „Karibik“ (Zutaten für 1 Eisbecher)
Zutaten:
1 Banane, 1 Scheibe frische Ananas, 1 Kiwi, 1 kleines Stück Wassermelone, 1 kleines Stück Honigmelone, 50 g SchlagSahne, je 1 Kugel MÖVENPICK Erdbeer,
Pfeffernüsse (Zutaten für ca. 50 Stück, Rezept des Monats)
Zutaten:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 150 g brauner Zucker, 1 Prise Salz, 1 Msp. Kardamom (gemahlen), 1 Msp. Gewürznelke (gemahlen), 1 Tl Zimt,
Tagliatelle al doppio burro, Tagliatelle mit Butter und Käse (für 2 Personen)
Zutaten:
100 g Butter, je 1 El geriebener Pecorino und Parmesan, 1 Prise Muskat, 150 g selbstgemachte Tagliatelle, Salz 1. Den Backofen auf 180 Grad
Kalbsrückensteak mit Tomate-Mozzarella (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Packung stückige Tomaten, 150 g Mozzarella, 4 Kalbsrückensteaks (a ca. 150 g), Salz, Pfeffer, 5 El Olivenöl, 5-6 Basilikumblätter 1. Mozzarella abtropfen lassen