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Benjamin's Project

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Marmorkuchen

April 3, 2008 benjamin Kuchen & Torten

250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Pkt. Vanillinzucker cremig rühren. 4 Eier nacheinander unterrühren, 400 g Mehl, 1 Pkt. Backpulver unterrühren. 1/8 l Milch

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Kräuterquark mit Salzkartoffeln ( 4 Pers. )

April 2, 2008 benjamin Alle Rezepte

500 g Magerquark, 150 ml Milch gut verkneten, evtll. noch etwas Milch dazugeben, 1/2 Pkt TK Schnittlauch,  Salz, Pfeffer herzhaft abschmecken.  800 g Kartoffeln waschen,

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Salbeikartoffeln im Schinkenmantel, Pro Stück 2 Points

März 29, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 12 Stück: 12 mittelgrosse Kartoffeln, Salz, 200 g SauermilchKäse ( z. b. Herzen ), 2 Bund Salbei, 12 Scheiben roher Schinken ohne Fett,

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Himbeereis, Pro Portion 1 Point

März 22, 2008 benjamin Desserts, Weight Counter

Zutaten für 2 Personen: 300 g Himbeeren ( TK ), 3 El Wasser, 250 g fettarmer Joghurt, einige Tropfen flüssiger Süssstoff, 50 g frische Himbeeren,

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Apple Crumble, Pro Portion 5 Points

März 21, 2008 benjamin Desserts, Weight Counter

Zutaten für 2 Personen: 2 Äpfel ( z. b. Braeburn ), 1/4 Zitrone, 45 g Halbfettmargarine, 70 g grobes Dinkelvollkornmehl, 2 El brauner Zucker, 1/4

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Bürosalat, 7 Points

März 20, 2008 benjamin Salat, Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 230g Champignonköpfe (Dose), 100g Spargel (Glas), 2 Scheiben gekochter Schinken ohne Fett, 2 FrühlingsZwiebeln, 6 El Saure Sahne, ein halber Tl.

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Champignons Barcelona, 4 Points

März 19, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 400g Kartoffeln, 2 Tl. Öl, 1/4 Tl Paprikapulver, grobes Meersalz, 400g Champignons, Salz, 1 Knoblauchzehe, 2 El gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer

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Überbackener Enchilada mit Salat, 7 Points

März 15, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 2 grüne eingelegte Peperoni, 1 Tl Pflanzenöl, 60g Tatar, 2 El Mais (Konserve), 2 El Erbsen (TK), 200 g PizzaTomaten (Konserve),

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