Apple Crumble, Pro Portion 5 Points

Zutaten für 2 Personen: 2 Äpfel ( z. b. Braeburn ), 1/4 Zitrone, 45 g Halbfettmargarine, 70 g grobes Dinkelvollkornmehl, 2 El brauner Zucker, 1/4 Tl Zimt

1. Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform ( Durchmesser 15 x 20 cm ) schichten. Zitrone auspressen und Saft über die Äpfel träufeln.

2. Margarine leicht erhitzen, mit Dinkelmehl, Zucker und Zimt vermischen und mit einer Gabel Steusel formen. Streusel auf den Äpfeln verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ( Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad ) auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.



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