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Benjamin's Project

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Benjamin's Project

Artischocken in Tomatensauce, 7,5 Points

April 27, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 250g passierte Tomaten (Konserve), 1 El Sauerrahm (Schmand), 1 Tl Gemüsebrühepulver, 1/2 Tl Honig, 1 Tl gehacktes Basilikum, 1 Tl Oreganoblättchen,

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Erdnuss-Karotten-Suppe, 5 Points

April 26, 2008 benjamin Suppen, Weight Counter

 Zutaten für 1 Person 1 kleine Zwiebel, 400g Karotten, 500 ml Geflügelfond (Glas), 40g trockener 10-Minuten-Reis, 1 El Erdnusscrem, 1/4 Tl Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer  Zwiebeln

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Himbeer-Erdbeer-Shake, 2 Points

April 25, 2008 benjamin Drinks & Cocktails, Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 1/2 Glas fettarme Milch, 1/2 Glas Kefir (1,5% Fett), je 3 El Himbeeren und Erdbeeren (frisch oder TK) alles mit 1

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Puten-Tortilla, 5 Points

April 24, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 60 Putenbrustfilet, 2 grosse Champignons, 1 Pfefferschote, je 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote, 1 kleine Zucchini, 1 kleine Zwiebel, 1

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Zimtnudeln mit Pflaumenkompott, 5,5 Points

April 23, 2008 benjamin Desserts, Pastagerichte, Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 250g Pflaumen (Konserve ohne Zucker), 50 ml Wasser, 1 El Zucker, 1 Tropfen Bourbon-Vanillearoma, 1/2 Tl Vanillepuddingpulver, 100g Vollkornnudeln, 1 Priese

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Cappuccino-Creme, 5,5 Points

April 22, 2008 benjamin Desserts, Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 3 El Magerquark, 60g fettarmer Joghurt, 1/2 Tassenportion Cappuccinopulver (Instant mit Zucker), einige Tropfen Süßstoff, 60 ml Cremefine zum schlagen (z.

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Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Reis, 6 Points

April 21, 2008 benjamin Reisgerichte, Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 40g trockener Jasmin-Reis, Salz, 120g Hähnchenbrustfilet, 2 kleine Zucchini, 1 Tl Pflanzenöl, 1 El SojaSauce, grober bunter Pfeffer, 1/2 Knoblauchzehe, 2

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Chickenburger, 5,5 Points

April 20, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 1/2 Zwiebel, 60g Geflügelhackfleisch, 1 Eiweiß, Dijon-Senf, 1 El Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 2 Tl Mayonnaise (20% Fett), 1 El fettarmer

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Schnelles Hühnerfrikassee, 6,5 Points

April 19, 2008 benjamin Weight Counter

Zutaten für 1 Person: 120g Hänchenbrustfilet, 150 ml Gemüsebrühe (1 Tl Instant), 150g Champignonköpfe (Konserve), 2 El Erbsen (Konserve), 150g junge Möhren (Konserve), 1/2 Packung

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Mie-Nudel-Pfanne, 6 Points

April 18, 2008 benjamin Pastagerichte, Weight Counter, Wok-Rezepte

Zutaten für 1 Person: 1 kleine Zwiebel, 150g Mangoldblätter, 1 Karotte, 100g Kohlrabi, 60g Putenbrustfilet, Salz, Pfeffer, 40g Mie-Nudeln, (chinesische Nudeln), 1 Tl Pflanzenöl, Currypulver,

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