Posts Tagged ‘Baby-Ananas’

Exotischer Obstsalat (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
1 Stück Ingwer (2 cm), 1 Bio-Limette, 1 Tl flüssiger Honig, 6 Minzeblättchen, 1 reife Mango, 1 reife Papaya, 1 Baby-Ananas 1. Ingwer schälen und fein reiben. Die Limette heiss waschen, trockenreiben. 1 Tl Schale fein abreiben und den Limettensaft auspressen. 3 El Limettensaft mit abgeriebener Limettenschale, Ingwer und Honig glatt rühren. Die Minzeblättchen […]

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Category: Desserts
Juni 29th, 2010
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Süss-saures Schweinefilet mit Ananas (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
Für die Marinade: 1 El Reismehl, 1 El Reiswein, 1 El SojaSauce, 1 El Sesamöl, Salz, weisser Pfeffer (aus der Mühle) Ausserdem: 300 g küchenfertiges Schweinefilet, 1 Baby-Ananas (300 g), 1 Stange Porree, 1 grosse rote Zwiebel, 1 gelbe Paprikaschote, 2 Knoblauchzehen, 10 g junge Ingwerwurzel, 1 P stückige Tomaten (aus der Packung), 1 […]

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Category: Wok-Rezepte
Oktober 11th, 2009
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