Gefüllte Hähnchen mit Apfelwurst (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 küchenfertige Poularde (1,6 Kg), Salz, Pfeffer, 2 Schalotten, 1 Apfel (Idared), 350 g Bratwurstbrät, 1 El frisch gehackter Thymian, 1 Tl frisch gehackter Salbei, 2 El Butter Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Poularde innen und aussen gut waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Schalotten schälen […]
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