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Fagioli all olio, Weisse Bohnen in Öl (für 4 Personen)

Zutaten:
1 kg frische weisse cannelini (weisse Bohnen), 4 Knoblauchzehen,  1 Zweig Salbei, 4 El Olivenöl, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 El Olivenöl extra vergine 1. Die frischen Bohnen auspahlen.

2. Den Knoblauch abziehen und halbieren.

3. Bohnen, Knoblauch, Salbei, Olivenöl und Salz in einen feuerfesten Tontopf geben und gerade mit so viel lauwarmem Wasser […]

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