Posts Tagged ‘Champagner’

Hemingways – Der Champagner – Cocktail (Zutaten für 1 Sektkelch)

Zutaten:
3 cl Rum, 2 cl Cointreau, 1 cl Grapefruitsaft, Champagner Zutaten schütteln und in einen Sektkelch füllen, mit Champagner aufgiessen.

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Champagner Cocktail II

Zutaten:
2 cl Cointreau, 2 cl Cognac, kalter Champagner Cointreau und Cognac mit Eiswürfeln im Rührglas gut mischen. In einen grossen Kelch abgiessen und mit Champagner auffüllen. Eine Cocktailkirsche und eine halbe Orangenscheibe dazugeben.

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Champagner Cocktail

Zutaten:
1 Stück Würfelzucker, 2 Spritzer Angostura, kalter Champagner Den Zuckerwürfel in eine Champagnertulpe geben, mit Angostura tränken, einen Eiswürfel dazugeben und mit Champagner auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe abspritzen und diese ins Glas geben.

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Kräuter-Beeren-Cup (Zutaten für ca. 2,2 Liter)

Zutaten:
150 g Heidelbeeren, 3-4 Stiele Estragon, 1 Flasche eiskalter trockener Weisswein, 4 cl Benedictine, 1 unbehandelte Zitronenspirale, je 1 Flasche gekühlter Champagner und Mineralwasser (mit Kohlensäure)

1. Die Heidelbeeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen. Den Estragon waschen und trockenschütteln. Beides mit dem Wein, dem Benedictine und der Zitronenspirale in ein Bowlegefäss geben und […]

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