Chili con Carne (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 frische rote Chilischoten, 2 El Öl, 500 g Rinderhack, 1 El Mehl, 800 g stückige Tomaten (aus der Packung), 100 ml Gemüsebrühe, Salz, 450 g Kidneybohnen (Dose), gemahlener Koriander, gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten putzen, waschen, von Kernen befreien und […]