Posts Tagged ‘Chilischoten’

Chili con Carne (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 frische rote Chilischoten, 2 El Öl, 500 g Rinderhack, 1 El Mehl, 800 g stückige Tomaten (aus der Packung), 100 ml Gemüsebrühe, Salz, 450 g Kidneybohnen (Dose), gemahlener Koriander, gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten putzen, waschen, von Kernen befreien und […]

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Scharfer Kohlsalat mit Ananas (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
2 Chilischoten, 2 El Mayonaise, 2 El Brunch Classic, 1 El Dijon-Senf, 3 El Zitronensaft, 1/2 Tl Salz, 600 g Weisskohl, 1/2 frische Ananas, 1/2 Bund FrühlingsZwiebeln  Die Chilischoten putzen, waschen, entkernen und klein hacken. In einer Schüssel mit der Mayonaise, Brunch Classic, Dijon-Senf und Zitronensaft mischen und salzen. Den Kohl putzen, vierteln, waschen, […]

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