Chinesisches Wurst-Risotto (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El Erdnussöl, 1 Zwiebel (in Ringen), 2 Knoblauchzehen (zerdrückt), 1 Tl Fünf-Gewürze-Pulver, 250 g chinesische Wurst (in Scheiben geschnitten), 3 kleine Karotten (gewürfelt), 1 grüne Paprika (entkernt und gewürfelt), 275 g Arborio-Reis, 850 ml Gemüsebrühe, 6 frische Schnittlauchhalme (in Röllchen)
1. Das Öl in einem vorgewärmten grossen Wok erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Fünf-Gewürze-Pulver […]
Tags: chinesische WurstCategory: Reisgerichte, Wok-Rezepte
