Dachziegel, Ciappe
Zutaten:
1 El Meersalz, 100 ml lauwarmes Wasser, 250 g Weizenmehl Type 405 oder italienisches Mehl tipo 00, 2 El natives Olivenöl extra, 2 grosse schwere Backbleche Salz und Wasser mischen, bis sich das Salz gelöst hat. Das Mehl in eine mittelgrosse Rührschüssel sieben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Salzwasser und Olivenöl hineingiessen […]
Category: Pizzen
