Zwetschgendatschi mit Hefeteig (Zutaten für 1 Backblech)
Zutaten:
Für den Hefeteig: 200 ml Milch, 20 g Hefe (1/2 Würfel), 100 g Zucker, 400 g Mehl, Salz, 1 Ei, 75 g zerlassene Butter Für den Belag: 2 Kg frische Zwetschgen, Puderzucker (zum Bestäuben) Ausserdem: Butter (für das Blech)
1. Für den Hefeteig die Milch lauwarm erhitzen. Die Hefe mit den Fingern zerbröckeln und […]
Tags: Datschi, Hefeteig, ZwetschgenCategory: Kuchen & Torten
