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Pasta e fagioli, Bohnensuppe mit Nudeln (für 6 Personen)

Zutaten:
350 g getrocknete Borlotti-Bohnen, 3-4 Knoblauchzehen, einige Salbeiblätter, 2 l Wasser, Salz, 4 El Olivenöl, 1 Zweiglein Rosmarin, 1 Priese Chilipulver, 300 g kurze dicke Nudeln, evtl. etwas Gemsebrühe 1. Die Bohnen am Vortag in reichlich Wasser einweichen.

2. Am nächsten Tag 2 Knoblauchzehen abziehen, grob würfeln und zusammen mit den abgespülten, abgetropften Bohnen […]

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