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Oliven-Ziegenfrischkäse-Muffins

Zutaten:
Je 50 g grüne und schwarze Oliven, 1/2 El frischer oder getrockneter Thymian, 1/2 El frischer oder getrockneter Oregano oder Majoran, 250 g Mehl Type 405 oder Vollkornmehl, 2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, schwarzer Pfeffer, 1 Ei, 50 ml neutrales Öl, 100 g Chavroux ZiegenfrischKäse, 1/4 l Buttermilch, 50 g gewürfelter, durchwachsener Speck, […]

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