Kartoffelpüree mit Käsekruste (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
1 Kg Kartoffeln, Salz, 50 g Butter, Fett (für die Form), 1 Eigelb, 250 ml lauwarme Milch, geriebene Muskatnuss, 1 El Zucker (nach Belieben), 50 g frisch geriebener HartKäse, 1 Bund Schnittlauch 1. Die Kartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln abgiessen, pellen und noch heiss durch die Kartoffelpresse […]
Category: Vegetarisches
