Heringshäckerle nach schlesischer Art
Zutaten:
300 g Matjesfilets 3 kleine Zwiebeln 3 SalzGurken 1/2 Apfel (Elstar) 1 Ei 3 Scheiben fetter geräucherter Speck Petersilie Pfeffer und Salz nach Belieben
Zubereitung:
Vom Matjes das Öl abtupfen und die Filets in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln die Gurken, den Apfel, das hart gekochte Ei und den Speck ebenfalls in kleine Würfel […]
Category: Omis Rezepte
