Süsser Kürbiskuchen
Zutaten:
50 g kalte Butter (gewürfelt, plus etwas mehr zum Einfetten), 150 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 1/4 Tl Backpulver, 1 1/2 Tl Zimt, 3/4 Tl frisch geriebene Muskatnuss, 3/4 Tl gemahlene Gewürznelken, 50 g Feinstzucker, 1 Ei Füllung: 1,8 Kg Hokkaido-Kürbis (gewaschen, entkernt und grob geraspelt), 400 ml Milch, 2 Eier, 1 […]
Category: Kuchen & Torten
