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Griechische Möhren (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
700 g kleine Möhren (mit Grün), 1 rote Chilischote, 2 Orangen, 3 El Olivenöl, 2 El feine Balsamessig, 1 Selleriestange, 1/2 Bund Minze, 2 El Mandelblättchen, 40 g Korinthen, Salz, Saft von 1/2 Zitrone Die Möhren mit dem Grün gründlich waschen, schälen und das Grün bis auf 2-3 cm abschneiden. Die Chili putzen, waschen […]

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