Pina-Colada-Muffins
Zutaten:
200 g frische Ananasstücke (oder aus der Dose) Für den Teig: 75 g weiche Butter, 75 g Puderzucker, 1 Ei, 100 g Mehl Type 405, 2 Tl Backpulver, 2 El Kokosflocken, 2 cl Kokosnusslikör Für die Glasur: 75 g Puderzucker, 1 El Ananassaft oder Kokosnusslikör Zum bestreuen: 2 El Kokosflocken, 2 El Zitronat oder […]
Category: Muffins
