Zutaten:
200 g getrocknete Aprikosen, 2 Eiweiss, 50 g Zucker, 60 g Kokosraspel, 75 g gehackte Pecannüsse, 1 El Zitronensaft, 2 El Orangensaft, 35 Backoblaten, 50 g Kokosraspel (zum Bestreuen), Fett (für das Blech) Die Aprikosen sehr fein hacken. Die Eiweisse mit dem Zucker steif schlagen. Die Aprikosen mit den Kokosraspeln, den Pecannüssen und den […]
250 g Mehl einen Knetteig 1/2 Tl Backpulver herstellen, 100 g Zucker den Teig dünn 5 Tr Bittermandelaroma ausrollen, mit 1 Ei einer runden 250 g Margarine Form ausstechen 250 g Kokosraspeln Backen: Umluft 160 Grad – 10 Min. E – Herd 180 Grad – 10 Min.
Tags: Kokosraspeln100 g Mehl und 50 g Speisestärke 100 g Zucker einen Knet- 125 g Kokosraspeln teig herstellen 50 g ger. Schokolade kalt stellen – 1 Ei Teig ca. 3 cm aus- 100 g Margarine rollen und Plätzchen ausstechen Backen – 200 Grad – 10 Min.
Tags: ger. Schokolade, Kokosraspeln |
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