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Krosses Pizzabrot

Zutaten:
1 Portion Klassischer Pizzateig, 2 Tl getrockneter Rosmarin (nach Belieben), natives Olivenöl extra (zum Bestreichen), grobkörniges Salz, 2 grosse schwere Backbleche (leicht eingeölt)  Den Backofen mindestens auf 230 Grad oder Gasstufe 4-5 vorheizen. Die Luft aus dem aufgegangenen Teig schlagen und – falls verwendet – den Rosmarin einkneten. Den Teig in 6 Portionen teilen […]

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