Lammschinken mit Rucola (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
250 g Illabo-LammSchinken, 1 Orange, 2 Kiwis, 1/2 Bund Rucola, 1 El Balsamessig, Olivenöl, Pfeffer Den LammSchinken in Scheiben schneiden. Die Orange schälen und filetieren. Die Kiwis in Scheiben schneiden. Den Rucola waschen und gut trockenschütteln. Die Schinkenscheiben auf vier Teller verteilen. Darauf die Orangenfilets und Kiwischeiben legen. Den Rucola dekorativ zwischen den Obststücken […]
Category: Extra scharf
