Gefüllte Paprika (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
4 lange grüne Paprikaschoten, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 50 g Kapern, 50 g grüne Oliven, 1 rote Chilischote, 350 g Rinderhackfleisch, 1 El Olivenöl, 75 g Rosinen, 250 g stückige Tomaten (aus der Packung), Salz, Fett (für die Form) Die Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden und entkernen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und […]
Category: Extra scharf
