Posts Tagged ‘Maiskolben’

Maiskolben vom Grill mit Kaffeebutter (für 4 Personen)

Zutaten:
8 Maiskolben (mit Hüllblättern), 1 El Minus L Choco-Cappuccino, 1 Tl flüssiger Honig, Cayennepfeffer, 100 g weiche Butter, Salz, Pfeffer, grobes Meersalz 1. Maiskolben mit den Blättern 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Choco-Cappuccinopulver, Honig und Cayennepfeffer nach Geschmack mit der weichen Butter mischen. (Ich habe es gerne scharf, aber das kann ja jeder […]

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Chakalaka Buttersteaks mit Maiskolben (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
4 Rindersteaks, grobes Meersalz, grob geschroteter Pfeffer, 1 Glas Salsa Dip mild (200 ml), 80 g weiche Butter, 1 Tüte Kartoffelchips (175 g), 4 Maiskolben (zum Grillen), 1 Glas Hot Cheese Dip (200 ml)
Zubereitung:
Steaks trocken tupfen, mit Pfeffer würzen und mit etwas Salsa Dip mild bestreichen. 30 g Kartoffelchips fein zerbröseln. Butter […]

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