Posts Tagged ‘Mandeln gem.’

Vanillekipferl

250 g Mehl 1 P Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten, kühlen. 75 g Puderzucker Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen 1 Pr Salz und in 2 cm lange Stücke schneiden. Die 100 g Mandeln, gem. Stücke zu Kipferln formen und auf ein 200 g Sanella Blech mit Backpapier auslegen. Bei 180 Grad ca. 8-10 […]

Tags: ,
Category: Kekse
November 1st, 2008
No comments yet

Rosettenkuchen

Teig: 600 g Mehl in eine grosse Rührschüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 42 g Hefe frisch in die Mulde bröckeln und 1 El Zucker darüber streuen. 250 ml Milch etwas erwärmen und über die Hefe geben. Hefe, Zucker und Milch mit etwas Mehl verrühren. Unter einem Geschirrtuch 30 Min. gehen lassen. […]

Tags: , , , , ,
Category: Kuchen & Torten
Oktober 9th, 2008
No comments yet