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Mentalfit

Zutaten:
250 g Brokkoli, 150 g Rosenkohl, 150 g Kürbis, 25 g Petersilie, 300 g Karotten, 2 Tropfen Speiseöl Zuerst wird der Brokkoli und der Rosenkohl gewaschen. Danach werden die dunklen Blätter vom Rosenkohl entfernt und von unten kreuzweise eingeschnitten. Als nächstes wird der Brokkoli in Rösschen zerteilt und der Stiel geschält und grob zerkleinert. […]

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