Spinatsalat mit Käse (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g junger Spinat, 200 g geräucherter Lachs, 100 g Haselnüsse, 100 g Milawa-BlauschimmelKäse, 2 El Balsamessig, 6 El Olivenöl, 1 Tl Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, 1/2 Bund frisch gehackte glatte Petersilie Den Spinat verlesen, putzen, waschen und gut trockenschütteln. Grosse Blätter zerkleinern. Den Lachs in kleine Stücke schneiden. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne […]
Category: Salat, Vegetarisches
