Zutaten:
300 g Mehl, 200 g Sanella, 1 Prise Salz, 200 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 150 g
Nikolaus-Brioches (für ca. 10 Stück)
Zutaten:
1/2 Würfel Hefe (20 g), 100 ml Milch, 250 g Weizenmehl (Type 550), 50 g Zucker, 100 g Sojola Margarine, 2 Eier, 1 Prise
Nikolausstiefel (für ca. 18-20 Stück)
Zutaten:
300 g Mehl, 200 g Sanella, 1 Prise Salz, 200 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone, 150 g