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Armer Ritter (für 1-2 Personen)

Zutaten:
2 Eier 300 ml Milch 2 Päckchen Vanillezucker 4-6 Scheiben Toastbrot oder Weissbrot 100 g Paniermehl 1 El Vegetarischer Schmalz Salz, Zimt 1. Die Eier werden mit der Milch, einer Priese Salz, einer Priese Zimt und dem Vanillezucker verquirlt und anschliessend über das Toastbrot gegossen. Du kannst auch das Toastbrot in die Eimasse legen. […]

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