Tagliatelle con i funghi pioppini, Tagliatelle mit Pappel-Schüpplingen (für 4 Personen)
Zutaten:
350 g selbstgemachte Tagliatelle, 400 g Pappel-Schüpplinge, 1 Hand voll Bergminze, 2 Knoblauchzehen, 3 El Olivenöl, Salz, Pfeffer 1. Die Tagliatelle in 2 l Salzwasser garen und in ein Sieb abgiessen.
2. Inzwischen die Pilze mit einem Stück Küchenpapier vorsichtig säubern, unten von den Stielen eine dünne Scheibe abschneiden und wegwerfen. Die Pilze in […]
Tags: Pappel-Schüpplinge, selbstgemachte TagliatelleCategory: Pastagerichte
