Peperonata aus dem Ofen (Zutaten für 4-6 Personen)
Zutaten:
50 g Schalotten, 1 1/2 Tl flüssiger Honig, 4 Tl Zitronensaft, 4 El Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 rote Chilischote, 3 rote Paprikaschoten (a 200 g), 3 gelbe Paprikaschoten (a 200 g)
1. Schalotten pellen und fein würfeln. Mit dem Honig, Zitronensaft und Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Chilischote entkernen, fein hacken […]
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