Fadennudeln mit Pilzen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
100 g Bohnen-Fadennudeln, je 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote, 3-4 frische scharfe Chilischoten, 300 g AusternPilze, 3 Knoblauchzehen, 1 Stück frischer Ingwer (2 cm), 6-7 El Sesamöl, Salz, Pfeffer, Senfpulver, 1 El ChiliSauce, 125 ml Pilzfond 1. Die Nudeln in warmes Wasser legen, bis sie weich sind. Anschliessend gut abtropfen lassen und in […]
Category: Pastagerichte, Wok-Rezepte
