Quarkpfannkuchen (Zutaten für 1-2 Personen)
Zutaten:
4 Eier, 200 g Magerquark, 100 ml Milch, Salz, 2 El Zucker, 150 g Mehl, 75 g Mandelsplitter, 75 g Korinthen, Butter (für die Pfanne), Puderzucker (zum Bestäuben) Die Eier trennen. Magerquark in einem Tuch auspressen, dann mit Milch, Eigelben, 1 Priese Salz und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Das Mehl in eine […]
Category: Desserts
