Pappardelle mit Feigen, Gorgonzula und Parmaschinken (Zutaten für 4-6 Personen)
Zutaten:
4 reife saftige Feigen, 100 g ParmaSchinken, 150 g Gorgonzola, 200 g frische oder getrocknete Pappardelle, 2 El klarer Honig, 2 Tl Dijon-Senf, 3 El frisch gepresster Orangensaft, 1 Spritzer Zitronensaft, 3 El mildes Olivenöl, Salz, Pfeffer 1. Die Feigen in schmale Streifen schneiden. Den Schinken klein zupfen. Den Käse grob würfeln.
2. Einen […]
Tags: Gorgonzola, Pappardelle, Parmaschinken, reife FeigenCategory: Pastagerichte, Salat
