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Rhabarberpfitzauf (Zutaten für 8-12 Personen)

Zutaten:
3 Eier, 1 Priese Salz, 150 g Marzipan (in kleinen Stücken), 150 ml MIlch, 175 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 2 El Zucker, Butter (für die Formchen), 250 g Rhabarber (klein gewürfelt) Backofen auf 210 Grad (Umluft 190 Grad, Gas Stufe 3-4) vorheizen. Die Eier trennen. Das Eiweiss mit 1 Priese Salz zu Eischnee […]

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