Rinderrouladen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
200 g Blattspinat, 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 150 g Champignons, 1 Tl getrockneter Thymian, 2 El Brandy, Saft von 1/2 Zitrone, 50 g Butter, 75 g frisch geriebener Gruyere, 2 Rinderrouladen (a 250 g) Den Spinat verlesen, putzen und waschen. 2 El Öl in einem Topf erhitzen und den […]
Category: Extra scharf
