Rote-Bete-Tagliatelle mit Entenbrust (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
400 g kleine rote Zwiebeln, 3 El Olivenöl, 4 kleine Entenbrüstchen, 1 El fein gehackter Thymian, 1 Rezeptmenge Rote-Bete-Tagliatelle, 200 g Zuckererbsenschoten, 5 El Balsamico-Essig, 50 g Butter, 2 Tl fein gehackte Minze, Salz, Pfeffer 1. Zwiebel in Spalten schneiden (am unteren Ende nicht zerteilen) und in einem Bräter verteilen. Mit 2 El Öl […]
Category: Pastagerichte
