Reis mit Chorizo und Garnelen (für 4 Personen)
Zutaten:
2 El natives Olivenöl extra, 1 grosse Zwiebel (gehackt), 1 rote Paprika (entkernt und gehackt), 1 grüne Paprika (entkernt und gehackt), 2 grosse Knoblauchzehen (zerdrückt), 1 grosse Tomate (gehackt), 200 g Schnellkornreis, Salz, Pfeffer, 200 g Chorizo-Wurst (in 5 mm dicke Scheiben schneiden, Haut entfernen), 450 ml Fischfond oder Gemüsebrühe, 500 g grosse rohe […]
Category: Reisgerichte
