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Fleisch-Champignon-Torte

Zutaten:
450 g Blätterteig (tiefgekühlt), 2 Zwiebeln, 500 g frische Champignons, 1 Bund Petersilie, 1 Knoblauchzehe, 1 El Butter oder Margarine, 1 altbackenes Brötchen, 650 g Schweinehackfleisch, 1 Ei, Salz, Pfeffer, 1/2 Tl Thymian, 1 cl Weinbrand, 1 Eigelb, 1 El Milch 1. Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen.

2. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Champignons putzen […]

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