Griechisches Osterbrot mit Anis und Sesamsamen (Zutaten für 1 Brot, ca. 20 Scheiben)
Zutaten:
Für den Hefeteig: 500 g Mehl, 1/2 Tl Salz, 42 g Hefe (1 Würfel), 100 g Zucker, 100 g Butter, 3 Eier, 1 Tl gemahlener Anis, 2 Tl abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Für die Deko: 5 Eier, rote Eierfarbe (lebensmittelecht), Öl (zum Einreiben), 1 Eigelb, 2 El Sesamsamen Ausserdem: Mehl (für die Arbeitsfläche)
1. Für […]
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